PIES&TARTS
Tarts Collection 個性豊かなタルトたち
タルト |
パート・シュクレ
甘いタルト
糖分が多く、卵が入り水を加えない生地
パート・フォンセ
タルト
シュクレとブリゼの中間的な生地
パート・ブリゼ
甘くないタルト
比較的油脂の量が多く、塩・水が入り糖分がまったく入らない生地
アイスボックスタイプ
シュークッキー
スライスしてシュー生地にのせて使用してください