いろいろな野菜が豊富にあります　ヘルシーなやさいを食べましょう　！

四日市萬古焼

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぬか漬けポット 　　　　

　　野菜はビタミンやミネラルが豊富に含まれています
　　ぬか床に漬けることで野菜に乳酸菌が加わります

　　　　

白　３９－873
 アメ　３９－872
 青磁　３９－871

\4000
ポットサイズ　３０×１６,５×１２,５ｃｍ
ポット内サイズ　２３,５×１３×７,５ｃｍ
容量　約２０００ｃｃ　　重量　約１８００g　

　　　　　　　　　

　　　　　
　　　　　　　おいしい漬物がつくれます　水抜き付です　
冷蔵庫にも　収納できる便利なサイズです

お皿にきれいに盛り付けました
お茶の友に・晩酌のおつまみに・いかがでしょう！


　　　　　　　　　　　　　


　　ホワイト長角ぬか漬けポット　
水抜き付
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　万古焼
　

57-1 　\3800
サイズ　２６,５×１７,５×１２,５ｃｍ
重量　約１４００ｇ
　　　　　　　　　　　　　　　

漬け方

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　   ●　ヌカ５００ｇを５００～６００ｃｃの水でよく混ぜてください
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●　野菜を水洗いして　野菜どうしが触れないように　入れてください
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●　重しをのせて　蓋をして　置き場所は（２０～２５度）が適当ですが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　冷蔵庫などの使用も結構です
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●　キュウリは一晩　なす　キャベツ　大根などは　１～２日で漬かります
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●　日にちが経ちますと　水っぽくなってきますので　水ぬきを差込みますと　一晩ぐらいで　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水が溜まります水ぬきをする時は　重しはのせないで下さい
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●　ヌカなしで　野菜をスライスして　塩づけもできます
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●　最初は塩慣れがしませんから　塩からく感じますが　漬け込んでいって下さい　

ヌカ床の手入れ
漬けた後　ヌカの表面をたたいて　平らにします
回りについたヌカはきれいに拭き取ってください
漬けているうちにヌカは減ってきます　適当にヌカと塩を足してください
マイぬか床を作ると楽しみも増します
いろいろコンブ　タカノツメ　ビールなど　加えては

春になりますといろいろな野菜が出てきます
おいしく　なま野菜を　食してください　！
　 　　　 　　　 　 　　　　 　　　 　 　　　 　
旬の野菜は漬物にして食べると美味しくて・栄養も損なわれずに、摂れます！
キャベツ・アスパラガス・菜の花・大根・など等・・・・・・！

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　四日市萬古焼き　佐治陶器㈱