ニユーの炊飯鍋

すっかりここ数年で短時間で美味しくご飯が炊ける土鍋が浸透いたしたと思います。新商品がてきましたので紹介いたします！
四日市萬古焼

新商品ができました！ご紹介いたします

日本のやきもの、その豊かな味わいを存分に楽しめます！

　

　　

品番 品名 上代 備考
33-９６ 黒しずく2合炊飯鍋 ￥４０００ サイズ16×20×16ｃｍ　900cc　1600ｇ
33-１０２ 黒しずく4合炊飯鍋 ￥６０００ サイズ20×26×19.5ｃ　2300cc　2650ｇ



　　　
　

　
品番 品名 上代 備考
３３−９１ 黒しずく3合炊飯鍋 ￥５０００ サイズ17.5×24×17cm 1800cc 1900ｇ
３３−１０３ 黒しずく5合炊飯鍋 ￥７５００ サイズ21.5×30×21.5cm 2500cc 2750ｇ

形は二種類になっています
　
　　　

すっしりとした重量感のあるお鍋です


　
　　
　　　　　　　　　　　　33-104　黒しずく6合炊飯鍋　　　￥12000
　　　　　　　　　　　サイズ　30×20×7.5cm　約3200cc 　約4700ｇ



水　 　　加　　　減

お米１合に水約２４０ｃｃ〜２６０ｃｃ
お米２合に水約４８０ｃｃ〜５２０ｃｃ
お米３合に水約７２０ｃｃ〜７８０ｃｃ

洗米して約３０分以上水に浸してください　
　お米の質により水加減、炊く時間は異なります　　　

ガスコンロの場合
中強火で約１３分炊きます
　　火を切って１０分程蒸らします

玄米ご飯もおいしく炊けます

◆　水加減は、２割〜３割程多くしてください
◆　洗米して約１時間以上水に浸してください
◆　中蓋だけで中火で約２０分炊きます
◆　上蓋を中蓋の上にして極とろ火で約４０分炊きます
◆　蓋をしたまま１０分程蒸らします

上手な土鍋の扱い方

　　　　　●　土鍋に煮汁を入れたままにしていませんか
　　　　　　　　土鍋に残った煮汁は早い目に別の器に移して、ぬるま湯で洗いましょう
　　　　　　　　その後洗剤をつけたスポンジでしっかり洗います
　　　　　●　お餅のこびりつきは必ずとりましょう
　　　　　　　　お湯と洗剤でふやかし、割り箸などでとります
　　　　　●　底面の汚れはしっかり洗いましょう
　　　　　　　底も洗剤で！　
　　　洗った後はよく乾かしましょう
　　　　　　★　食べ物のにおいは、茶殻でとれます
　　　　　　　　　　土鍋にたっぷりの水と茶殻をひとつまみ入れて、火にかけ、10分程煮立てます
　　　　　　　　　　茶に含まれている成分がいやな臭いを吸収くれます

　　　　　　★　ひびはお粥のデンプン質でうめます
　　　　　　　　　　ひびはそのままにしておくと、臭いやかびのもとになります
　　　　　　　　　　気づいたら早やめにお粥を炊いて、デンプン質でひびをうめます
　　　　　　　　　　残りご飯を煮ても効果があります

　　　　　　★　かび臭さは酢が効果的です
　　　　　　　　　　酢の殺菌、消臭効果を利用してにおいを消します
　　　　　　　　　　たっぷりの水を入れた土鍋に、酢大匙2〜3を目安に入れ10分程煮立てます

　　　


ニューの炊飯鍋
カタログに掲載してありません

黒しずく3合切立炊飯鍋
33-93　　　￥8000
18.5×25×20cm

　

　



ニューの炊飯鍋です
カタログに掲載してありません

3合侘茶釉炊飯鍋
33-197　￥5000

　



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