電磁調料理土鍋

四日市萬古焼
火を使わないので安心!

I H 電磁調理用萬有土鍋
(キーポ鍋)

保温・保冷効果抜群のキーポ土鍋
               蓋に空気孔が無く二重構造に(中空)になっています
        中空部分が内側の熱を遮断するのでアツアツ・冷え冷えをキープします



 
 92-11                      92-12     

  
92-13

品番 品名 上代 備考
92-11 芦絵 ¥18000 28×31.5×17cm 3300cc 2800g
92-12 巻筋 ¥18000       々
92-13 古染ぶどう ¥18000       々

直火・i H 兼用       万古焼・万古焼き




2008年の商品を紹介させていだきます
昨年は品切れになりまして大変ご迷惑をおかけいたしました

 
品番 品名 上代 備考
12-227 粉引かきおとし7号鍋 ¥9000    1人〜2人用
12-213 天目かきおとし 7号鍋 ¥9000 22×25×13.5cm 1600cc  1600グラム
12-214            8号鍋 ¥10000     ●生産終了です
12-215            9号鍋 ¥12000 27.5×32×15.5cm  250cc  2400g

内面加工の商品です



 
品番 品名 上代 備考
12-286 舞桜 6号鍋 ¥6000     1人用
12-287     8号鍋 ¥8000     2人〜3人用  
12-288     9号鍋 ¥10000     3人〜5人用
12-278 草華 6号鍋    ¥6000 19×22×11cm  850cc  1200g
12-279     8号鍋 ¥8000 25×9×14.5cm  2500cc  2500g
12-280     9号鍋 ¥10000 27×31.5×15.5cm  2600cc  3000g

ステンレスプレート付・こげつき防止プレート付の商品です



 
品番 品名 上代 備考
12-820 粉引     6号鍋 ¥6000 19×22×111cm  850cc  1200g
12-821         8号鍋 ¥8000 25×29×14.5cm  2500cc  2500g
12-822         9号鍋 ¥10000 27×31.5×15.5cm  2600cc  3000g

ステンレスプレート付・こげつき防止プレート付の商品です




銀峰陶器のIHの土鍋です

 
品番 品名 上代 備考
9-56 三島 7号鍋 ¥4500 18.5×20.5×11cm  900cc  900g
9-57     8号鍋  ¥7000 24.5×27×14cm  1900cc  1900g
9-58     9号鍋 ¥8200 28×31.5×15.5cm  2800cc  2900g
9-59     10号鍋 ¥11000 30.5×33.5×16.5cm  4000cc  3150g

ステンレスプレート付の商品です





 
品番 品名 上代 備考
32-69 椿 7号鍋 ¥9700      1人〜2人用
32-70    8号鍋 ¥10000      2人〜3人用

内面加工の商品・プレート付



 
品番 品名 上代 備考
32-1 ねずみ志野 7号鍋 \9700 22×25×13cm  1800cc  1600g
32-3          9号鍋 \12000 28.5:×33.5×17cm  4000cc  3100g

内面加工の商品デス・プレート付



品番 品名 上代 備考
32-69 花むらさき 7号鍋 ¥9000 22×25×13cm  1800cc  1600g
12-847 こげつき防止プレート中 ¥1700   径14.8cm 109g
12-848 ステンレス製発熱板 中 ¥1100   径14cm  45g
12-849 こげつき防止プレート 大 ¥2000   径17.5cm 190g
12-850 ステンレス製発熱板 大 ¥1200   径16.5cm  63g
66-54 電磁調理用デリシャスプレート ¥900   径18cm  300g

花むらさきは内面加工の商品です

四日市万古焼・万古焼・万古焼き

              ご使用の前に  土鍋には高い吸収性があります
                       その吸収性によるトラブルの予防として
                       最初にご使用いただく前に
                       以下の処理をおこなってください


                   鍋に八分目ほどの水を入れて火にかけます
                   沸騰したら、水溶き片栗粉を大匙4杯ほど入れます
                   弱火で5分ほど煮立て火をとめて自然に冷めるまで置いておきます
                   冷めたら鍋の中をきれいに洗浄し、一度乾燥させてからご使用ください

土鍋を上手に使っていただくために.............

だし汁だけを先に沸騰させた後に、具材などを入れて頂きますと
 再度沸騰するまでの時間を短縮でき、火加減も 
多少弱くできますのでコゲつき難くなるとおもわれます

粘性の高い食材などは以下のように 調理されると良いとおもわれます

粘り性の高い食材をなるべく上のほうに置いて調理し、鍋底に置かないようにして下さい
ダシ汁の量を充分保ち、、コケ゜付きに注意して下さい
具材はなるべく8分目ぐらいが適当量です フルに入れますとコゲ付きの原因になります
食材のかき回しを早めに行い また頻繁に行うようにしてくだい
火加減を調節し火力を弱めてください

             注意   ◆ 200ボルト以上の場合 中火以下(1500〜2000ワット程度より低い出力)でお使い下さい。
                      3000ワット以上には対応できません
                      安全装置が マグネットタイプ (1985年以前の機種)の電磁調理器には 
                      対応しておりません
                      土鍋の内面底の発熱体が損傷した場合にはご使用をしないでください

空焚きは絶対しないでください!
煮詰まり 焦げ付も厳禁!

丁寧にご使用くださいませ

落としたり 強い衝撃を与えないようにして下さいl
天ぷらにはご使用にならないでください
金属タワシもご使用にならないよう

充分乾燥させてから収納ください カビや悪臭の原になるため

焦げ付ましたら水炊きをしてふやかして、丁寧にスポンジで洗ってください

お取り扱いには充分ご注意下さいませ




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