紅葉まっ盛りの11月14日、みえ次世代育成応援ネットワークの北勢地方（鈴鹿市以北）の会員の有志が集まって「ネイチャーカレッジ秋　秋のジビエ祭り　ジビエってな～に？」が開催されました。 あいにくの雨の中、46名の老若男女の皆様が参加頂きました。 会場は「三重県民の森」　ふれあいの館です。 開校式では井上校長、稲垣顧問の挨拶から始まり、体を使った自己紹介のアイスブレークで参加者全員の緊張をほぐしました。 １時限目の授業は「ジビエ」をテーマに学びました。 　　獣害についてのお話、実際のワナを使った実演等解りやすい授業でした。 ２時限目は火おこし体験 　　 ３時限目は、段ボールでオーブンの工作 ４時限目は森の散策とドングリ拾い 昼食はジビエの料理（猪肉の牡丹汁、と鹿肉ハンバーグ）、カレー、ブラジリアンＢＢＱとソーセージ お肉を腹一杯食べました。 午後は自然（ネイチャー）の材料を使った工作（選択科目）を作りました。 　　・自然の紋作り 　　・クリスマスリース作り 　　・丸太切り体験 選択科目と言っても、全ての授業を受けられます。 そして、最後は体験談の発表！　「面白かったです。」 皆でお掃除をして閉校式　解散。 雨の中でしたが、私達「みえ次世代育成応援ネットワーク」の会員スタッフは達成感で一杯です。

開校式です。井上校長と稲垣顧問の挨拶から始まりました。 「皆さん雨の中ご参加頂きありがとうございます。」

全員の緊張を解す為のアイスブレークです。 大人も子どもも羞恥心を捨ててのポーズ付き自己紹介 爆笑で緊張がほぐれました。（笑）

三重県民の森職員の川根講師によるジビエの授業 獣害の話、狩猟の話、本物のワナを使った実演 猪役は井上校長　→　みごとにワナにかかりました。（笑） そして、獣害駆除で捕獲した鹿や猪を無駄なく頂くジビエ 本当に解りやすくお話をして頂きました。 「ナルホド～　勉強になったぁ！！」

子供達の火熾し体験です。 ＢＢＱ用の炭を熾しました。 「パタパタパタ・・・　け、煙てぇ～」

段ボールのオーブン工作です。 私、木村教頭が講師となり、 ３組にわかれて３台のオーブンを作りました。 安価で比較的短時間で作成できます。

昼食です。 串刺しのブラジリアンＢＢＱ（牛肉） ジビエ料理の牡丹汁（猪肉） ジビエ料理のハンバーグ（鹿肉） そして、うっかり八兵衛の校長がハイゼックスを 忘れたので急遽ハソリでの炊飯（笑） み～んな、美味しかったぁ♪

午後からの授業 着物姿の橋本講師達による「自然の紋」作り教室。 日本には沢山の種類の家紋があります。

私、木村教頭が講師となり クリスマスリース作り教室です。 まず、雨の中屋外の森に入り、リースの土台となる ツルを採取しに行きました。（ビタビタになりながら・・・） ふれあいの館工作室に戻りリースの作成です。 皆素敵なリースを完成しました。　 大好評でした。　この「どや！顔」　（笑）

最後に参加者全員での記念撮影！ （井上校長はカメラマンの為、写っていない・・・）