　　森の学校　　

第１回　平成２２年　４月２９日　竹の子掘り

　今年度（平成２２年度）最初の森の学校の活動です。　この時期の自然体験はヤッパリ旬の山の幸ですよネ。
　と、いう事で今回も昨年と同じ地元の真宗のお寺「明行寺」の竹藪をお借りして竹の子掘りをしました。
　今年は寒かったり暑かったりと例年に比べて季節（温度）がチョット変？　竹の子や山菜等の自然な植物がチャント予定通り顔を出してくれるかがとっても心配でした。
　また、早朝からの強い雨でしたので開催も微妙でしたが、子ども達の日頃の行いが良い為でしょうか・・・開催予定の１時間前に雨も上がり、良い天気になりました。　雨の後なので土を掘るのに絶好のコンディションです。
　さて　沢山掘る事が出来たのでしょうか？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　参考　：　竹の子料理のレシピ

　　　　参加人数　：　子ども　１３人　、　保護者　５人　、　スタッフ　４人　　
　

	朝９時に篠立生活改善センターに集合しました。　朝からの雨も上がりとても良いコンディションです。　簡単な注意事項（掘った所は埋める　等）をお話し、明行寺の竹藪まで歩きました。
	地元、明行寺の竹藪です。　自然に囲まれた素早しい所でしょう。　心配をよそにメッチャ竹の子が顔を出しています。　　　ニョキ！　ニョキ！　子ども達は夢中になってツルハシやトンガ等の道具を使い竹の子を掘っています。　お母さん達は当分のおかずの心配をしなくても良いと思います。　→　毎日竹の子料理・・・？　竹の子を掘るのにはチョットしたコツを知っていると意外に簡単に掘る事が出来ます。
	皆、沢山の竹の子を掘りました。　なぜか今年は太短い竹の子が目立ちます。　気温が低かった為でしょうか？上へ成長せず横に成長したのでしょうか？　　まるで「ウ～寒ぶ」と言って肩をすぼめたみたいです。
	ねぇ見て！　私の顔より太い竹の子ダヨッ！　今晩はみんなのお家で竹の子ご飯でしょうか？　竹の子はアクを抜いてから食べて下さい。